Министерство финансов Израиля намерено добиться немедленного снижения цены на сырое молоко на 15% уже с апреля. Такая резкая мера призвана подтолкнуть фермеров, которые не смогут адаптироваться к новым условиям, к продаже своих квот государству. По оценкам Минфина, этот шаг обойдется бюджету примерно в миллиард шекелей. Цель ведомства — стимулировать продажу молочных квот и выход неэффективных фермерских хозяйств из отрасли, что откроет путь к реализации реформы, предусматривающей сокращение местного производства сырого молока на треть.
Текущая цена на сырое молоко в Израиле превышает мировые показатели. Ежегодно в стране производится около 1,5 миллиарда литров молока. Минфин же планирует сократить этот объем до 1 миллиарда литров, восполняя дефицит за счет открытия рынка для импорта, в первую очередь, твердых сыров и продукции с длительным сроком хранения.
С 1 апреля 2026 года по 30 июня 2028 года в отрасли будет действовать переходный период. В это время существующая «целевая цена» на сырое молоко, которую платят молокозаводы фермерам, будет заменена на «защитную цену», которая будет на 15% ниже текущей. В течение этого периода «защитная цена» будет корректироваться по существующему механизму. Однако представители отрасли предупреждают, что 80% фермеров не смогут выжить после снижения цены на сырое молоко на 15%, и многие будут вынуждены покинуть бизнес. Молокозаводы, которые после одобрения реформы, вероятно, сосредоточатся в основном на производстве жидкой и регулируемой продукции, также угрожают прекратить выпуск молочных продуктов под контролем.
Этот агрессивный метод давления — резкое снижение целевой цены — противоречит законопроекту, который предполагает запуск «широкой и поэтапной» программы выкупа квот. Она призвана обеспечить упорядоченный уход производителей, сократить неэффективное производство и поддержать стабильный, справедливый и согласованный переход от централизованного планирования к конкурентной и эффективной рыночной структуре.
Законопроект о молочной отрасли претерпит кардинальные изменения. Вчера был сделан очередной шаг к продвижению реформы в молочной отрасли с публикацией законопроекта, который, как ожидается, будет рассмотрен специальным комитетом министров по вопросам законопроекта об урегулировании после окончания срока для подачи замечаний общественности.
Среди прочего, законопроектом предусматривается изменение названия закона о планировании молочной отрасли путем исключения слова «планирование». Цели закона будут обновлены. К первой цели — «развитие, повышение эффективности и укрепление молочной отрасли в Израиле, обеспечивая качество и безопасность производства и сбыта молока» — будут добавлены слова «как открытой и конкурентной отрасли». Из второй цели — «обеспечение бесперебойных поставок молока и его продуктов, гарантируя адекватные цены для производителей, молокозаводов и общественности, а также надлежащие условия для деятельности производителей и молокозаводов» — останется только «обеспечение бесперебойных поставок молока и его продуктов». К этим целям будет добавлена третья: «повышение конкурентоспособности в молочной отрасли».
По материалам: calcalist.co.il