Федеральные органы здравоохранения США подтвердили, что вспышка сальмонеллезных инфекций связана с употреблением порошка суперзелени, продававшегося в сети гипермаркетов Sam’s Club как в розничных магазинах, так и через интернет. Об этом сообщает abc7.com.
По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), по состоянию на конец сентября в семь штатов зарегистрировано 11 случаев заболевания, из которых три пациента были госпитализированы. Инфекции подтверждены в Флориде, Канзасе, Мичигане, Северной Каролине, Нью‑Йорке, Южной Каролине и Вирджинии, а первые симптомы появились в мае и продолжались до сентября.
Расследование Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) выявило единственный источник загрязнения – партию органического порошка листьев моринги, импортированную из индийской компании Vallon Farm Direct, расположенной в Джодхпуре. Моринга – растение, известное высоким содержанием белков, аминокислот, витаминов и минералов, часто используется в виде сухого порошка в пищевых добавках. Однако в данном случае продукт оказался заражённым бактериями сальмонеллы, что привело к распространению инфекции среди потребителей.
В ответ на обнаружение риска компания Sam’s Club немедленно изъяла из продажи добавку под брендом Member’s Mark Super Greens Powder. Потребителям настоятельно рекомендуется не употреблять данный продукт, а при наличии упаковки – утилизировать её или вернуть в магазин для получения возврата средств. Симптомы сальмонеллёзного отравления включают диарею, лихорадку, сильную рвоту, обезвоживание и спазмы в животе. Большинство заболевших выздоравливают в течение недели, однако у детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом болезнь может протекать тяжёлой формой, требующей госпитализации.
Врачами подчёркнуто, что своевременное обращение за медицинской помощью и поддержание водного баланса играют ключевую роль в лечении. Представители FDA и CDC продолжают мониторинг ситуации и работают над тем, чтобы подобные случаи не повторялись в будущем, усиливая контроль за импортом пищевых добавок и их качеством.