Кондитерская в Хадере закрыта из-за плесени и грызунов

Министерство здравоохранения Израиля приказало закрыть кондитерскую в Хадере из-за серьезных нарушений санитарных норм. Об этом сообщает migdalor-news.co.il.Решение было принято после внезапной проверки, проведенной 10 сентября представителями службы контроля пищевых продуктов окружного отдела здравоохранения Хайфы. Проверка выявила значительные недостатки: оборудование, стены и пол были загрязнены остатками пищи, обнаружены следы плесени, ржавчины, пыли и паутины. Также были найдены следы экскрементов грызунов, мертвые насекомые и множество мух. Кроме того, выявлено смешивание сырья и готовой продукции, а также использование неисправного и необслуженного оборудования. Работники не соблюдали правила гигиены, а владелец вел деятельность без действующей лицензии на производство. В министерстве здравоохранения подчеркнули, что такая ситуация представляет реальную угрозу для здоровья населения. Владелец заведения был предупрежден, что за несоблюдение приказа может последовать наказание в виде тюремного заключения сроком до 18 месяцев.