Иордания сталкивается с рекордным кризисом оливкового масла: экспорт приостановлен, цены взлетели

Иордания переживает самый тяжёлый сезон сбора оливок за более чем двадцать лет. Об этом сообщает maariv.co.il.
Сокращение объёмов производства и резкое удорожание оливкового масла вызывают серьёзные опасения по поводу дефицита продукта, который считается жизненно важным для питания населения. По данным израильского издания «Маарив», в текущем сезоне 2025 года урожай оливок упал до 18‑20 тысяч тонн, тогда как обычный годовой объём составляет 25‑40 тысяч тонн. Причиной падения стали отсутствие осадков, длительные засухи и рекордно высокие температуры, особенно в западных регионах, где традиционно выращивают оливковые деревья. Министерство сельского хозяйства Иордании отреагировало на кризис полным запретом экспорта зелёных оливок и ограничением вывоза оливкового масла в палестинские территории, находящиеся за «зелёной линией», несмотря на ежегодные соглашения объёмом около 4 000 тонн. Такие меры направлены на приоритетное обеспечение внутреннего рынка и поддержание доступных цен для граждан. При этом министерство намекнуло на возможность ограниченного импорта масла из других стран, в частности из Туниса, если нехватка продолжится. Одновременно запущена национальная кампания «Проверьте масло и убедитесь в его подлинности», цель которой – предупредить потребителей о подделках и мошенничестве. Представитель объединения производителей оливкового масла Мухаммед аль‑Омари отметил, что несмотря на сокращённый объём, качество текущего урожая остаётся высоким. Однако падение производства привело к беспрецедентному росту цен: рекомендованная розничная цена за 16‑килограммовую канистру составляет 100‑120 иорданских динаров (примерно 71‑85 USD), в то время как в некоторых регионах цены уже достигли 140‑150 динаров (около 100‑107 USD). Ассоциация фермеров требует от правительства прямой финансовой поддержки сельхозпроизводителей и разработки современных систем орошения, способных смягчить последствия климатических аномалий. Эксперты предупреждают, что без своевременных мер Иордания может столкнуться с реальным дефицитом оливкового масла, что отразится не только на внутреннем потреблении, но и на продовольственной безопасности страны в условиях усиливающегося глобального потепления.