Гранат возглавляет список фруктов, рекомендованных для поддержки иммунитета. Исследователи выделяют в его составе пуникалагин — мощный полифенол, который ограничивает распространение вирусов, снижает воспаление и усиливает защитные силы организма.
Кроме того, гранат содержит щедрую порцию клетчатки, витаминов C, K и группы B, калий и антиоксиданты. Регулярное потребление плодов:
- снижает артериальное давление и уровень «плохого» холестерина;
- улучшает микроциркуляцию кожи, замедляя старение;
- стимулирует пищеварение и поддерживает здоровую микрофлору кишечника.
Оптимальная дневная порция — половина среднего граната или 150 мл свежеотжатого сока без добавления сахара. Чтобы сохранить максимум полезных веществ, учёные рекомендуют есть зёрна целиком или готовить коктейли с кожурой, предварительно измельчив блендером.
Источник: Социальные сети