Профессор Михаэль Гадалвиц, районный врач южного округа, подписал административный приказ о закрытии предприятия «Бейт Маафе Димона Баам», расположенного на улице Ха-Зейт, 25 в Димоне. Это решение было принято после обнаружения серьезных санитарных нарушений, работы без лицензии и реальной угрозы для здоровья населения.
Министерство здравоохранения объявило о немедленном закрытии пекарни в понедельник. Поводом стали многочисленные нарушения, выявленные в ходе санитарных проверок. Пекарня работала без лицензий на производство и ведение бизнеса.
Приказ был подписан в соответствии со статьей 20 Закона о лицензировании бизнеса после того, как было установлено, что предприятие представляет «серьезную и непосредственную угрозу для здоровья населения».
Согласно последнему докладу о проверке, проведенной 31 июля и 4 августа 2025 года, в пекарне были обнаружены плесень на потолках и стеллажах, открытые проемы, значительное количество грязи, неправильный рабочий процесс и открытая городская канализация в производственном помещении, включая сточные воды и жироуловитель. Также были зафиксированы серьезные нарушения личной и окружающей гигиены сотрудников, что, по словам авторов приказа, «создает явный потенциальный риск для здоровья населения».
Министерство здравоохранения подчеркнуло, что речь идет о предприятии, которое не понимает основ управления бизнесом по производству продуктов питания, и что выявленные нарушения указывают на постоянное пренебрежение санитарными нормами.
Во время слушания в присутствии представителей министерства здравоохранения, юридического консультанта и представителей муниципалитета Димоны, владелец предприятия заявил, что устранил нарушения и планирует переехать в новое помещение в течение двух недель. Однако он отказался закрыть предприятие на переходный период, что привело к проведению немедленной внезапной проверки, в ходе которой выяснилось, что нарушения не были исправлены.
В рамках приказа владелец предприятия Рони Авитан, его семья и сотрудники обязаны немедленно прекратить всю деятельность по производству и продаже продуктов питания на территории комплекса. Нарушение приказа может повлечь за собой наказание в виде лишения свободы на срок до 18 месяцев. При этом будет предоставлена возможность обжаловать решение в мировом суде, но это не отменит закрытие до получения противоположного приказа.
В заключение в приказе указано, что министерство здравоохранения готово рассмотреть возможность отмены решения, если нарушения будут устранены в кратчайшие сроки.
—
📰 Источник: maariv.co.il
Адаптировано и переведено с оригинала
