Рост стоимости жизни в Израиле уже давно не ограничивается только ценами в супермаркетах. Новое исследование организации «Лекет Исраэль», проведенное при поддержке института исследований «Мидгам», показывает, что проблема затрагивает и школьные обеды детей.
Как по информации hidabroot.org, опрос, в котором приняли участие 675 родителей детей младших классов, выявил тревожные тенденции. более трети родителей, или 35%, признались, что вынуждены отказываться от некоторых продуктов из-за их высокой стоимости. один из трех родителей указал, что экономические соображения являются главным фактором при выборе продуктов для школьного обеда.
По данным опроса, треть родителей в последний год искали более дешевые продукты для школьных обедов своих детей по экономическим причинам.
Новые данные подчеркивают глубокие экономические различия среди семей. Более половины семей с доходом ниже среднего указали, что цена влияет на выбор продуктов для детского питания. Это в пять раз больше, чем среди семей с доходом выше среднего.
Ситуация с питанием еще более остра: 20% родителей отказываются от полезных продуктов из-за их высокой цены. Среди семей с доходом ниже среднего этот показатель достигает 30%.
Большинство родителей все же стараются придерживаться основных принципов здорового питания: около двух третей детей получают обеды, которые родители считают сбалансированными и полезными. Однако для 66% опрошенных важнее всего, чтобы ребенок вообще что-то ел, даже если это не самый здоровый вариант.
86% детей берут в школу бутерброды, но среди семей с низким доходом этот показатель снижается до 72%. В то время как среди семей с доходом выше среднего этот показатель составляет около 90%.
В семьях с доходом ниже среднего только 55% детей берут в школу овощи, тогда как в семьях с доходом выше среднего этот показатель составляет 67%.
Помимо экономических факторов, на выбор продуктов для школьного обеда влияет и социальный аспект. 34% родителей признались, что подстраивают содержимое школьного обеда под то, что приносят в класс другие дети. Таким образом, школьный обед становится полем битвы между бюджетом, здоровьем и социальным давлением.
